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Enthülle die Nuancen der Fassreifung

Für aussergewöhnliche Spirituosen und Weine

Funktionen von Casklink

Verfolgen

Ob ganze Lagerhäuser oder einzelne private Fässer – mit Casklink haben Sie über unsere Cloud-Lösung jederzeit und von überall bequemen Zugriff auf Ihre Fässer.

Alarmieren

Unsere Software bietet anpassbare Warnmeldungen, um Brennmeister über Abweichungen von den optimalen Lagerbedingungen, aber auch um über erkannte Leckagen zu informieren, um so Ihre wertvollen Flüssigkeiten zu schützen.

Analysieren

Nutzen Sie das Dashboard unserer Software für eine genaue und effiziente Analyse der Daten im Zeitverlauf. So erhalten Sie Einblicke und Möglichkeiten zur kontinuierlichen Verbesserung der Lagerung und Reifung von Ihrem Produkt.

Vorteile von Casklink

Ideale Lagerungsbedingungen

Die Messung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit an jedem einzelnen Fass ermöglicht es, einerseits optimale Lagerbedingungen zu gewährleisten und andererseits Bereiche im Lager zu identifizieren, in denen ungünstige Bedingungen herrschen.

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Erkennung von Leckagen

Unsere Software erkennt Leckagen frühzeitig und sendet einen Alarm. Dies ermöglicht es, den Verlust von Inhalten zu minimieren, insbesondere bei neu befüllten Fässern.

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Bestandsaufnahme in Echtzeit

Mit unserem System haben Sie jederzeit ein genaues Bild von Ihrem Bestand, ohne mühsame Füllstandsmessungen und Umrechnungen, sondern direkt was zählt – den Nettoinhalt aller Fässer.

Gewährleistung der Einheitlichkeit

Mit Casklink können Sie Gewichtsveränderungen in Ihren Fässern problemlos vergleichen. Diese Funktion stellt sicher, dass die Reifebedingungen in Ihrer gesamten Sammlung einheitlich bleiben. Gleichbleibende Reifebedingungen bedeuten gleichbleibende Whiskyqualität, die den Erwartungen der Kunden entspricht und den Ruf Ihrer Marke bewahrt.

Analyse der Reifungsrate

Das System gibt Aufschluss über die Reifungsrate von Whiskey. Ein schnellerer Gewichtsverlust deutet auf eine schnellere Reifung hin, was zu intensiveren, komplexen Aromen führt.

Angel's Share verfolgen

Casklink hilft Ihnen bei der Quantifizierung des „Angel’s Share“ und der Feinabstimmung der Geschmackskonzentration für eine außergewöhnliche Whiskeyqualität. Indem Sie dieses Phänomen genau überwachen, erhalten Sie eine bessere Kontrolle über das Geschmacksprofil und die Qualität Ihrer Spirituosen.

Ermittlung des Devil's Share

Jeder weiss, dass es ihn gibt, aber es war bisher fast unmöglich, ihn zuverlässig zu quantifizieren.

Datenintegrität und -genauigkeit

Die automatisierte Übermittlung von Messwerten verringert menschliche Fehler und gewährleistet eine höhere Datenintegrität und -genauigkeit. Dies erleichtert die Überprüfung und Kontrolle durch Behörden, da diese auf zuverlässige und geprüfte Daten zugreifen können.

Weitere Features

Kabellos

Kein mühsames Verlegen von Kabeln und kein Kabelwirrwarr. Das ganze System funktioniert kabellos

Einfache Installation

Befestigen Sie das Sensormodul ganz einfach an der Leiste oder dem Gestell, auf dem Ihr Fass gelagert wird. Keine Schrauben oder Befestigungen erforderlich, das Ganze funktioniert magnetisch.

Wartungsarm

Da das Casklink-System mit handelsüblichen AA-Batterien arbeitet, können Sie mit minimaler Wartung rechnen. Die Batterien halten bis zu 4 Jahren.

Projekte

Macardo

„Vom Thurgau an die Weltspitze“ war das Motto des Pilotprojekts von Macardo, aus dem später Casklink wurde. Die ersten Systeme sind dort seit 2020 im Einsatz und Macardo bezeichnet sein Fasslager stolz als das innovativste der Welt.

Stiftungsbrennerei der Edith-Haberland-Wagner Stiftung

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In der neu in Betrieb genommenen und mit Spannung erwarteten Stiftungsbrennerei in Freiham (München, DE) durften wir Fasslagerplätze mit dem Casklink-System ausstatten. Wir freuen uns, ein Teil dieses großartigen Projekts zu sein.

Systeme installiert
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Messungen gemacht
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